一家商店涉嫌销售过期食品，情况描述为“不齐的全”，具体细节不明。

食品安全警钟长鸣：揭秘商店卖过期食品的黑色产业链

引子

近年来，食品安全问题频发，不仅损害了消费者的健康权益，也引发了社会广泛关注，一则“商店卖过期食品”的新闻再次引发热议，这仅仅是冰山一角，背后隐藏的是一个庞大的黑色产业链，本文将揭开这个产业链的神秘面纱，为消费者敲响食品安全警钟。

过期食品的来源

1、厂家违规生产

一些食品厂家为了追求利润，忽视食品安全，违规生产过期食品，这些厂家往往缺乏严格的检验标准，导致产品中含有有害物质，严重危害消费者健康。

2、商家恶意销售

部分商家为了降低成本，从厂家购进过期食品，再以低价出售，他们深知消费者对食品安全的不了解，利用这种手段谋取暴利。

3、走私入境

一些不法分子为了逃避国内监管，将过期食品走私入境，再通过各种渠道销售，这些食品往往质量堪忧，严重威胁消费者健康。

过期食品的危害

1、营养价值降低

过期食品中的营养成分会逐渐流失，甚至产生有害物质，长期食用，可能导致营养不良、免疫力下降等问题。

2、引发疾病

过期食品中的有害物质可能引发各种疾病，如腹泻、呕吐、食物中毒等，严重者可能危及生命。

3、诱发过敏反应

部分消费者对某些食品成分过敏，食用过期食品可能导致过敏反应，甚至引发严重后果。

打击过期食品的举措

1、加强监管

政府部门应加大对食品生产、流通环节的监管力度，严厉打击违规生产、销售过期食品的行为。

2、提高消费者意识

通过宣传教育，提高消费者对食品安全的认识，使消费者学会辨别过期食品，自觉抵制。

3、建立追溯体系

建立健全食品追溯体系，确保食品从生产到消费的全过程可追溯，提高食品安全保障。

食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全，绝不能掉以轻心，商店卖过期食品的黑色产业链亟待根除，只有政府、企业、消费者共同努力，才能构建一个安全、健康的食品环境，让我们携手共进，为食品安全保驾护航。